Θα το κάνω λίγο πιο προσωπικό γιατί έτσι του αρμόζει.
Είπαμε που λες να πάμε για καφέ στης Όλγας. Την προηγούμενη ημέρα μας ρώτησε αν θέλαμε γλυκό απο την 'Αντα και εγώ φαντάστηκα κάποια φίλη της, αλλά δεν πρόλαβε γιατί την ώρα που πήγε ήταν κλειστά. Είπαμε λοιπόν να της τα πάμε εμείς τα γλυκά γιατί ήταν ωραία μέρα, απο τις πρώτες με ήλιο και ιδανική για καφέ και γλυκό. Μας είχε πει για cupcakes που εγώ τα βαριέμαι γιατί γέμισε η Αθήνα. Ο Σάββας ήξερε που ήταν το μαγαζί της Άντας. Πρόκειται τελικά για το "Ada's little kitchen" ένα κυριολεκτικά γλυκό ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Γλυφάδας,ένα όμορφο ασπρο-κίτρινο κατάστημα, με πρωταγωνίστρια την Άντα Λιβιτσάνου σε ένα διαφορετικό ρόλο αυτή την φορά.
Μας υποδέχτηκε ζεστά και με χαρά μας περιέγραψε όλα τα διαθέσιμα γλυκά, καθώς κανόνας της είναι όλα τα γλυκά να είναι ημέρας, πάντα φρέσκα και με αγνά υλικά. Η αίσθηση που σου αφήνει είναι οτι βρίσκεσαι στο εργαστήριο ενός πολύ καλού σου φίλου που μόλις ετοίμασε γλυκά διαφόρων ειδών, που το καθένα κρύβει κάποιο μυστικό που θέλεις να ανακαλύψεις. Δοκιμάσαμε αρκετά και ανεπιφύλακτα σας προτείνουμε τα Red Velvet Cupcakes που εγώ ακόμα προσπαθώ να καταλάβω γιατί μου άρεσαν τόσο, το γλυκό της θείας Μαρίας ή "aunt mary's" που πήρε το ονομά του απο τη θεία της Άντας, ένα bitter σοκολατένιο γλυκό που ήταν τόσο bitter όσο έπρεπε και το δροσιστικότατο Funky Cheesecake Ροδάκινου που δεν έφτασε για όλους.
Για τους λάτρεις των éclair παραδίδονται φρεσκότατα με σοκολάτα ή βανίλια, μικρά ή μεγάλα.
Η Άντα μας εξήγησε επίσης πως υπάρχουν και γλυκά με Αγάβη και χωρίς γλουτένη για τους πιο προσεκτικούς και πως αν καλέσεις μια ημέρα νωρίτερα μπορούν να σου ετοιμάσουν ότι ποσότητα γλυκών θέλεις για το κέρασμα, ή τις εντυπωσιακές της τούρτες. Οι τιμές ήταν πολύ ικανοποιητικές και χωρίς φόβο μπορέσαμε να πάρουμε σχεδόν απ΄ολα τα γλυκά για εμάς και την Όλγα. Είναι πολύ σπουδαίο να συναντάς ανθρώπους που αγαπούν αυτό που κάνουν και σίγουρα το μεράκι τους φαίνεται στο αποτέλεσμα.
Το "Ada's little kitchen" είναι σίγουρα ένα γλυκό μυστικό που μοιράζεται απο τον ένα στον άλλο σαν μια συνταγή που την φυλάς.
Συμπληρώστε το email σας για να γίνετε συνδρομητής στο deBόp. Το email σας θα χρησιμοποιείται
αποκλειστικά από το deBόp και μόνο για την αποστολή της εβδομαδιαίας agenda και περιοδικών newsletter
ευρύτερου πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Καταχωρώντας εδώ το email σας, αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου μας.
