Taj Mahal: ινδικό σουβλάκι και όχι μόνο!

Στο παρελθόν έχω γράψει για διάφορα εξωτικά εστιατόρια στην Αθήνα, απ' τα πιο γνωστά όπως το Vietnam μέχρι το έξτρα-απαιτητικό και δύσκολο Yankadi. Σήμερα θα πάμε σε κάτι ενδιάμεσο: ένα μικρό μαγαζί στην Καλλιθέα με γρήγορο φαγητό από την ινδική υποήπειρο. Θα έγραφα street food αλλά δεν ξέρω πια τι ακριβώς σημαίνει αυτό (μετράει το σουβλάκι για street food, για παράδειγμα; Και αν έχει τραπεζοκαθίσματα το μέρος;) Είναι στην οδό Αγ. Πάντων, περίπου στη μέση μεταξύ Θησέως και Συγγρού, και το βρήκα τελείως κατά τύχη. Φάγαμε εκεί πρώτη φορά πέρσι, τον Δεκαπενταύγουστο, όταν όλοι ήταν κλειστοί εκτός απ' αυτούς!

Αν σας αρέσει το ινδικό/πακιστανικό/μπαγκλαντεσιανό φαγητό, το Taj Mahal θα σας ανταμοίψει, ειδικά με τις καυτερές του γεύσεις. Οι φίλοι και συνεργάτες μας Sanne και Bart από το Spotted by Locals, οι οποίοι έχουν ιδιαίτερη αγάπη για την Ινδία, ομολογούν ότι εδώ δοκιμάσανε το καλύτερο palak paneer εκτός Ινδίας (κάτι σαν κρέμα σπανακιού με ένα ινδικό τυρί που μοιάζει με το μανούρι και φυσικά πολλά μπαχαρικά). Εδώ φτιάχνουν και «ινδικό σουβλάκι» αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι που να παντρεύει την ασιατική με την ελληνική παράδοση, ας πούμε, αν και το καλύτερο τέτοιο σουβλάκι στην πόλη το έχουμε φάει στο Mirch.

Προσωπικά προτιμώ πάντα τα κανονικά μαγειρευτά τους φαγητά, όπως τα ρεβύθια (chana) ή φακές (daal) με masala, το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών. Το κουνουπίδι με τις πατάτες, τα samosa (ειδικά τα samosa chaat με σαλάτα και κέτσαπ -- θα με θυμηθείτε!) αλλά και τα naan τους είναι κι αυτά καλές επιλογές. Για κάτι ιδιαίτερο, μπορώ να προτείνω το γλυκό ρύζι με τα αμύγδαλα.

Οι κύριοι που δουλεύουν εκεί είναι πάντα χαμογελαστοί και εξυπηρετικοί, και ο ένας μάλιστα μας έχει μάθει γιατί παραγγέλνουμε και πάρα πολύ συχνά ντελίβερι.

Είναι ένα όμορφο και απλό στέκι το οποίο τιμάμε πολύ συχνά για τη δόση καυτερού φαγητού μας - τη συνήθεια που πραγματικά έχει γίνει λατρεία!

Taj Mahal
Αγίων Πάντων 49, Καλλιθέα
Δευτέρα - Κυριακή 12:00 - 00:00
6945920052

Περισσότερα από τα αγαπημένα spots του Δημήτρη στο Spotted by Locals Athens