Λογοτεχνία και Γαστρονομία στο Free Thinking Zone

Από τους «Δειπνοσοφιστές», το «Ψυχολογία Συριανού συζύγου» του Εμμανουήλ Ροΐδη ή τη «Μεγάλη Χίμαιρα» του Μιχάλη Καραγάτση, μέχρι τις «Επικίνδυνες μαγειρικές» του Ανδρέα Στάικου, το «Και διηγώντας τα να τρως» της Μελίσσας Στοΐλη, το "Γιάντες" της Αμάντας Μιχαλοπούλου, τις "Γευστικές αναμνησεις" του Δημήτρη Ψυχογιού και τα περίεργα συμπόσια στο «Κήτος» της Ούρσουλας Φωσκόλου, η λογοτεχνία κρύβει μέσα της πολλά μυστικά μονοπάτια της γεύσης, απολαύσεις, αλλά και ανησυχίες που σχετίζονται με την πείνα, τη χόρταση, το καθημερινό πιάτο, την αναγωγή της γαστρονομίας σε υψηλή τέχνη.
Θα συζητήσουμε για την ιστορία της μαγειρικής ως καθρέφτη του πολιτισμού, τη σύγχρονη πραγματικότητα και πώς αυτή αποτυπώνεται στη λογοτεχνία, τους δρόμους της πείνας, κυριολεκτικούς, μεταφορικούς και μεταφυσικούς.
Από την παρέα μας δεν θα λείψουν επίτιμοι καλεσμένοι από την αλλοδαπή, όπως «Το στομάχι του Παρισιού» του Εμίλ Ζολά ή «Το όνομα του Ρόδου» του Ουμπέρτο Έκο.
Μαζί μας η κα Αμάντα Μιχαλοπούλου, συγγραφέας, ο κ. Ανδρέας Στάικος, συγγραφέας, η κα Μελίσσα Στοΐλη, συγγραφέας/δημοσιογράφος, ο κ. Δημήτρης Ψυχογιός, συγγραφέας και η κα Ούρσουλα Φωσκόλου, της νεότερης λογοτενικής γενιάς.
Θα συντονίσει η δημοσιογράφος/συγγραφέας κα Νανά Δαρειώτη.