The «Sweater-Weather» Pop-Up Brunch
Το φθινόπωρο έφτασε πλέον για τα καλά. Αν το πρώτο που σου έρχεται στο μυαλό, όταν μιλάμε για αυτή την εποχή, είναι το...comfort food, σε περιμένουμε στο Pop-Up Brunch του Impact Hub Athens που επιστρέφει στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης με νέες γευστικές επιλογές και comfort φαγητά για τις πρώτες κρύες μέρες της εποχής, την Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2022 από τις 11.00 έως τις 17.00.
Food entrepreneurs, foodies και chefs, δίνουν ραντεβού με επισκέπτες της Αγοράς και λάτρεις του street food, μια Κυριακή κάθε μήνα, για να προσφέρουν πρωτότυπες γευστικές εμπειρίες με τη συνοδεία μουσικής από τον Pepper 96.6 FM.
Τι καλύτερο από το να ξεκινήσεις τη μέρα σου με έναν ζεστό μονοποικιλιακό καφέ, κέικ καρότου ή μάνγκο, cheesecake μύρτιλο και vegan μηλόπιτα από το γειτονικό στέκι Morning Sweetie! Οι επιλογές είναι βέβαια πολλές, καθώς λίγο πιο πέρα στο Dope Roasting θα βρεις εκλεκτό καφέ, κέικ και μεγάλη ποικιλία από bagels, brioche με old school γεμίσεις και πολλά άλλα αλμυρά σούπερ γευστικά σνακ.
Αν πάλι θες να μπεις κατευθείαν στο...ψητό, προτείνουμε μια βόλτα από τον πάγκο του Tarantino Burgers, όπου θα βρεις τα iconic philly steak sandwich και smoked beef brisket, αλλά και από τo Pizza Dough για αυθεντικές ιταλικές συνταγές. Ιδανικό ταίριασμα για τα τελευταία οι craft μπίρες της ελληνικής μικροζυθοποιίας Alea Brewing Co που θα τις βρεις να πωλούνταν μαζί με το merch τους.
Αν ανήκεις στους λάτρεις της ethnic κουζίνας, μην παραλείψεις τον πάγκο του Bao Bao Athens για αφράτα ψωμάκια bao στον ατμό σε διάφορες παραλλαγές και γεμίσεις για όλα τα γούστα, το Poncho Tacos για αυθεντικά μεξικάνικα τάκος σε δύο εκδοχές: μια χορτοφαγική με μανιτάρια και μια με cochinita pibil- σιγομαγειρεμμένο χοιρινό, ενώ για πιο πικάντικες επιλογές, το Curry Express, με το ινδικό street food είναι ο προορισμός σου.
Και αν είσαι vegan, you are more than welcome! Στο Peace by peas θα απολαύσεις το πρώτο, βιολογικό και ελληνικό vegan tempeh, ενώ στο Τρείς Λαλούν θα δοκιμάσεις vegan παραλλαγές αγαπημένων επιλογών - club sandwich, λαχταριστά pancakes και άλλα.
Τέλος, για γλυκό, το Signora Athens φέρνει γεύσεις από Ιταλία, τιραμισού με μασκαρπόνε και κανόλι – έκπληξη!
Από το Pop-Up Brunch δεν θα μπορούσε να λείπει για άλλη μια φορά η αγαπημένη Madame Ginger με το συλλεκτικό ΔΕ ΚΟΥΚΜΠΟΥΚ, και έναν gingerπάγκο γεμάτο T-shirts, totes, κεριά και αρώματα.
Ραντεβού την Κυριακή 16 Οκτωβρίου!
