Το λάθος
Αντίθετα στην κουλτούρα που επιβραβεύει το αναμενόμενο, το προδιαγεγραμμένο, το σωστό, η Beetroot παρουσιάζει τη δύναμη και το δικαίωμα που κρύβεται στο λάθος. Το λάθος που αιφνιδιάζει, τρομάζει και τρομοκρατεί. Το λάθος που καταστρέφει μια πορεία για να γεννήσει πολλές. Αλλά και το λάθος, που είναι ίσως το σημαντικότερο σημείο στη δημιουργική πορεία του ανθρώπου, εφόσον μόνο αυτό αποδεικνύει την επιμονή του ανθρώπου να κατανοήσει και να επιτύχει το σωστό…μέχρι ένα νέο λάθος! Χ.Σ.